Cleaver, HENDI, Profi Line, Granton grind, Black, (L)300mm

Všechny nože v této sérii jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové německé nerezové oceli. Tato speciálně legovaná chrom-molyden-vanadiová ocel X50CrMoV15 zaručuje následující vlastnosti: ostrá jako břitva, odolná čepel, otřep na čepeli se snadno udržuje, vysoká odolnost proti korozi. Každý nůž prochází 50 výrobními fázemi: v tradičním řemeslném zpracování v kombinaci s nejnovější strojní technologií je každý nůž broušen a leštěn, dokud čepel a její otřepy nejsou uvedeny do správného úhlu. Rukojeť spojuje eleganci, rovnováhu a bezpečnost a umožňuje precizní manipulaci. Každý nůž je jednotlivě balen v PET blistru.