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Green Line Schinken- und Lachsmesser 280 mm

843918
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Beschreibung
Produktcode: 843918
  • Messerklingen aus einem Stück rostfreiem AISI 420-Stahl mit einer Kohlenstoff-Molybdän-Vanadium-Beimischung, die den Erhalt scharfer, korrosionsbeständiger Schneidkanten mit hoher Härte und entsprechender Flexibilität garantiert
  • Messerklingen haben einen konkaven Schnitt für bessere Balance, Komfort und Effizienz
  • Jedes Messer wird von Hand bearbeitet und geschärft
  • Mittels Lasergeräten wird eine homogene Schnittkante mit einem optimalen Winkel <35° geprüft
  • Die Messer zeichnen sich durch eine lange Klingenlebensdauer und ein sehr einfaches Schärfen aus
  • Der einzigartige, ergonomische Griff aus Santoprene mit einer Beimischung von Polypropylen verfügt über rutschfeste Eigenschaften und ist wesentlich sicherer in der Handhabung als herkömmliche Griffe
  • Kann in der Spülmaschine gewaschen und desinfiziert werden
  • Durch die grüne Farbe ist das Messer auf der Arbeitsplatte gut sichtbar
Artikeldetails
HENDI
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