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![](https://hendi.de/13267-large_default/tranchiermesser-hendi-profi-line-schwarz-l332mm.jpg)
Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.
Technische Daten
Artikel-Nr.: 862582
Artikel-Nr.: 550113
Artikel-Nr.: 562000
Artikel-Nr.: 806876
Artikel-Nr.: 802427
Artikel-Nr.: 807095
Artikel-Nr.: 862681
Artikel-Nr.: 570104
Artikel-Nr.: 820308
Artikel-Nr.: 837726
Artikel-Nr.: 864135
Artikel-Nr.: 800546
Artikel-Nr.: 535516
Artikel-Nr.: 801512
Artikel-Nr.: 835500
Artikel-Nr.: 755365